કાળા ચિકનની જાતિઓ કઈ છે?

શું તમે કાળા ચિકન વિશે સાંભળ્યું છે? જેમ કે ઓલ્ડ યાર્ડ બ્લેક ચિકન, ફાઇવ બ્લેક ચિકન, વગેરે, માંસ માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પણ ઔષધીય મૂલ્ય પણ ધરાવે છે, બજારની સંભાવનાઓ. કાળા ચિકનની જાતો વધુ સારી છે, ઘણા રોગો નથી, આજે આપણે તમારા સંદર્ભ માટે કાળા ચિકનના આ વિષય વિશે વાત કરીશું.

પ્રથમ, કાળા ચિકનની જાતો કઈ છે?
કાળા ચિકનની ઘણી જાતો છે, દરેકની પોતાની આગવી લાક્ષણિકતાઓ અને ઉપયોગો છે. અહીં કેટલીક સામાન્ય કાળા ચિકન જાતિઓ છે:
રેશમી પીંછાવાળું રડી ચિકન: આ ચિકનમાં વિવિધ રંગોના રુંવાટીવાળું પીંછા હોય છે, પરંતુ ચહેરો અને ચામડી કાળા રંગની હોય છે જેમાં ઘેરા રાખોડી અથવા વાદળી-ગ્રે રંગની ચાંચ, પગ અને માંસ હોય છે. તેમને ભીનું હવામાન ગમતું નથી કારણ કે તેમના રુંવાટીવાળું પીંછા અન્ય મરઘીઓ જેટલા વોટરપ્રૂફ નથી હોતા.
સફેદ તાજવાળું બ્લેક ગ્લો ચિકન: પોલેન્ડનું વતની, આ ચિકન તેના તેલયુક્ત કાળા પીંછા અને સફેદ મુગટ દ્વારા અલગ પડે છે. તેમનો સ્વભાવ સૌમ્ય છે અને તે **પાલતુ અને સુશોભન ચિકન જાતિ છે.
બ્લેક શુમેન ચિકન: આ બલ્ગેરિયાના બ્લેક શુમેન પ્રદેશમાં રહેતી એક દુર્લભ જાતિ છે. તેમની ચામડી સફેદ, કાળા પીંછા અને લીલાશ પડતા રંગ સાથે લાલ મુગટ હોય છે.
ઓલ્ડ કોર્ટયાર્ડ બ્લેક ચિકન: સિચુઆન પ્રાંતના વાન્યુઆન શહેરના ઓલ્ડ કોર્ટયાર્ડ ટાઉન પરથી નામ આપવામાં આવ્યું છે, આ ચિકન કાળા પીંછા ધરાવે છે જેમાં નીલમણિ લીલા રંગની ચમક હોય છે. આ ચિકનનો ઉપયોગ માંસ અને ઇંડા બંને માટે થાય છે, અને તેમાંના કેટલાકમાં બીન ક્રાઉન હોય છે. ચાઇનીઝ એકેડેમી ઓફ સાયન્સ દ્વારા તેમને "વિશ્વમાં દુર્લભ, ચીનમાં અનોખા અને વાન્યુઆન માટે વિશિષ્ટ" નામ આપવામાં આવ્યું છે, અને તેઓ જીવન અને લીલા ખોરાકના સ્ત્રોત તરીકે ઓળખાય છે.
આયમ સેમાની ચિકન: આ બધી કાળા મરઘીઓમાં "સૌથી કાળી" છે. તે ઇન્ડોનેશિયાના ઘણા ટાપુઓ પર રહે છે. હાઇપરપીગ્મેન્ટેશનનું કારણ બને છે તે આનુવંશિક રોગ ફાઇબ્રો-પિગ્મેન્ટેશનને કારણે, આ મરઘીમાં કાળા પીંછા, ચામડી, ચાંચ, પંજા અને માંસ હોય છે.

બીજું, કાળા મરઘીઓના સામાન્ય રોગો કયા છે?
સંવર્ધન પ્રક્રિયા દરમિયાન કાળા મરઘીઓને અનેક રોગોની સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડી શકે છે, જેમાં **સામાન્ય રીતે** સમાવેશ થાય છે:
કાળી ચિકન શરદી: આ સામાન્ય રીતે બ્રુડિંગ દરમિયાન નબળા ઇન્સ્યુલેશન, વરસાદ અથવા હવામાનમાં ફેરફારને કારણે ઠંડકને કારણે થાય છે. શરદીને કારણે મરઘીઓમાં પ્રતિકારક શક્તિમાં ઘટાડો થઈ શકે છે અને અન્ય રોગોના ગૌણ ચેપ લાગી શકે છે, જે મૃત્યુદરમાં વધારો કરી શકે છે.
કાળા મરઘીઓમાં સાલ્મોનેલોસિસ: બ્રુડર રૂમમાં અપૂરતું કડક બીજ શુદ્ધિકરણ અને અસ્થિર તાપમાન સાલ્મોનેલોસિસના વિકાસ તરફ દોરી શકે છે. આ રોગના મુખ્ય લક્ષણો સફેદ ઝાડા, રુંવાટીવાળું પીંછા, ડિહાઇડ્રેશન અને બચ્ચાઓનું ધીમે ધીમે મૃત્યુ છે.
આ રોગોને રોકવા અને સારવાર આપવા માટે, ખેડૂતોએ ચિકન હાઉસને સ્વચ્છ અને સૂકું રાખવા, યોગ્ય તાપમાન અને વેન્ટિલેશનની સ્થિતિ પૂરી પાડવા અને સમયસર રસીકરણ અને દવા આપવાની જરૂર છે.

https://www.incubatoregg.com/    Email: Ivy@ncedward.com